Nằm ở địa điểm thuận lợi về giao thông và là một trong những vị trí đẹp được du khách đánh giá cao chất lượng món ăn. Bánh canh là một món ăn dân dã, gần gũi với người dân Cà Mau. Nhà nhà điều có thể tự làm để phục vụ cho bửa ăn gia đình, tuy nhiên Bánh Canh Xưa Cà Mau sẽ làm lại cho du khách nhiều hương vị đặc biệt, đậm đà. Thông thường, bánh canh được làm chủ yếu bằng bột gạo. bột mì Ở một số nơi, sợi bánh canh là sự kết hợp hài hòa giữa bột gạo và bột sắn. Để có thể chế biến bánh canh, thì cần phải thái nhỏ từng miếng bột ra trên nước nóng cho đến khi bột hoàn toàn chín.
Về không gian rộng rãi thoáng mát, đến với Bánh Canh xưa Cà Mau để có được những bữa ăn ngon vô cùng đậm đà mang hương vị của quê hương.